Weinhotel Schneider - Bad Kreuznach

Harald D.

Wir waren zu 3 Personen im Biergarten, als gelernter Koch interessiert mich vorallen Dingen das Essen. Ich hatte das Bauernomlett, |vom Geschack her okay, optisch auch, aber man hätte etwas weniger Schinken zu fügen können. Der Salat optisch schön angerichtet der Geschmack könnte etwas kräftiger sein.|Es waren auch einige verbrannte Stellen dabei, das ist für mich ein |absolustes No- Go, passiert mir bei fast allen Restaurants die ich besuche. Man muss sich auf ein wenig Wartezeit einrichten.||

Peter T.

Waren gestern Abend zum essen dort.Trotz des nicht so angenehmen Wetters wurde nur im Garten serviert.Im Gastraum wurde kein Platz angeboten. Auf meine Aussage daß es nach Regen ausschaut sagte die junge Frau am Empfang das kein Regen zu erwarten ist.
Ok, sind wir in den Garten und nahmen dort Platz.Das erste was mir dort passierte war das mein Stuhl im weichen Boden einsank.Von der Bestellung bis zur Lieferung des Essens verging eine gute dreiviertel Stunde. Das Essen war heiß, obwohl es aus dem Restaurant gegenüber kam.
Naja es kam was kommen musste denn gegen 20:00 Uhr fing es leicht zu regnen an, wir zahlten und gingen nach Hause.
Alles in allem war es durch das Wetter ein unangenehmer Abend.
Fazit.
Gartenrestaurant zur Abendstunde je nach Witterung nicht besonders empfehlenswert.

Wartezeit von der Bestellung bis servieren des Essens könnte etwas kürzer sein. Auch wurde das Essen in Etappen serviert( Salat, Fleisch und zu guter letzt die Bratkartoffeln)
Preis Leistung war angemessen. Das Personal war sehr freundlich.
Für mich 3 🌟/5

Genuss M.

Abtauchen in eine andere Urlaubswelt…
Auf das "Weinhotel Schneider" bin ich vor einigen Jahren eher zufällig gestoßen, auf der Suche nach einem Zwischenstopp zwischen anderen Urlaubsorten. Bereits damals fiel mir auf, dass die Betreiberinnen mitten in der Urlaubssaison zwei Wochen Pause einlegten…sehr ungewöhnlich. Neugierig geworden, habe ich sogar meinen Urlaub verschoben und das nicht bereut. Die beiden Schwestern führen das architektonisch ungewöhnliche Haus aus den 1980er Jahren mit Unterstützung von Mutter und Kindern in einer sehr persönlichen und besonderen Art, die sich vollkommen vom üblichen „Hotel-Mainstream“ absetzt. Die neun heimeligen Zimmer kann man praktisch nur im direkten telefonischen Kontakt buchen, die Wochenenden sind meist monatelang im Voraus ausgebucht. Das Haus hat eine ganz besondere, angenehme Atmosphäre. Das zugehörige Restaurant, das ebenfalls von den Besitzerinnen betrieben wird, ist klasse. Von Wildspezialitäten über Fischgerichte bis hin zu vegetarischen Angeboten findet sich fast alles, was der Gaumen begehrt. Während der Sommermonate wird im eigenen Garten (direkt neben der Nahe) serviert – dessen Früchte (von der Kapuzinerkresse über Kräuter bis Tomaten) dem Essen eine besondere Note verleihen. Letzteres gilt auch für das genussvolle Frühstück – abseits umkämpfter und „geschmackloser“ Buffets. Vor allem Obst, Beeren, Gemüse sind eine Gaumenfreude, die man sich nicht entgehen lassen sollte. Nun ja: Wer statt Wellness und Luxus pur eine individuelle Unterkunft mit schmackhafter regionaler Küche bevorzugt, ist im „Weinhotel Schneider“ genau richtig.

Wolfgang P.

Sehr gutes Hotel mit ausgezeichnetem Restaurant. Wir haben mit sieben Personen für zwei Tage in dem Hotel übernachtet und auch an zwei Abenden gegessen. Alle waren sehr zufrieden. Das Essen und das Frühstück sind hervorragend, die Zimmer sinnvoll eingerichtet und sehr sauber. Auch der freundliche Kontakt mit den beiden Inhaberinnen und die Unterstützung mit Informationen sind hervorzuheben. Wir waren bestimmt nicht zum letzten Mal hier.

Markus H.

Wir waren lediglich zum Essen vor Ort.
Wir werden öfters hingehen.
Sehr freundliches Personal, nach getaner Arbeit kommt auch mal die Chefin zu den Gästen.ei toller Familienbetrieb.
Essen echt mit liebe zubereitet, schmeckt total lecker und auch was für's Auge. Preise sind okay. Reservierung erwünscht.

Klaus K.

Alle von der Familie Schneider sind wirklich superfreundlich, jeder Wunsch wird umgehend erfüllt und wir haben uns in den drei Tagen sehr, sehr wohl gefühlt...Das Essen in dem Garten ist sensationell, Ambiente und Zubereitung der Speisen 1a.... Wir kommen wieder !!!!!

Jens R.

Wir waren ohne Reservierung im schönen Garten an der Nahe. Ein toller Service. Uns wurden schnell zwei Stühle an einen Tisch gestellt. Weine und das Essen vom Grill waren sehr gut. Schwenkbraten und Wildbratwurst. Scheint sehr beliebt bei den Einheimischen. Bei Reservierungen gibt es auch das Essen aus dem Restaurant. Sah gut aus. Ein Jahr später waren wir gleich dreimal im Restaurant. Es war einfach 👍. Tolle, frische Zutaten. Viel regionale Küche.

Iris M.

Außerordentlich gutes Essen. Fleisch und Zutaten frisch und aus der Region. Mit Liebe zum Detail zubereitet. Das Dessert ist immer etwas Besonderes. Preis/Leistung stimmt. Lockere, gemütliche Atmosphäre. Einfach eine runde Sache. Zu den Schneider's fahren wir immer gern.